کلم

گواتر – برونشیت – ریزش مو - جوش‎های دهان – سوختگی- بی‎خوابی - سیاتیک - محکم شدن ناخن‎ها – راشیتیسم - میگرن – کک‌مک - تقویت بینایی - صاف شدن صدا - دمل - رعشه - درد اعصاب و...


1. طبع آن گرم و خشک است.

2. کسانی که گواتر دارند از خوردن کلم خودداری کنند یا کم بخورند.

3. برای درمان سرفه و برونشیت مزمن از کلم به صورت خام یا سوپ استفاده کنید.

4. برای تسکین دردهای مفصلی و سیاتیک و دیسک روی کلم یک پارچه نازک بیندازید با اتو گرم نموده و روی محل درد بگذارید.

5. برای درمان زخم‎های واریس برگ کلم را پخته تا غلیظ شود به صورت ضماد روی زخم‎ها بگذارید.

6. اگر می‎خواهید کودکتان که تازه به راه افتاده است سریع حرکت کند به او سوپ کلم و کلم بدهید.

7. برای جلوگیری از ریزش مو کلم را پخته، پوست سر و مو را ماساژ دهید.

8. برای درمان زخم‎های عمیق و سرطانی کلم را پخته با آرد جو مخلوط نمایید به صورت ضماد روی زخم‎ها بگذارید.

9. برای از بین بردن زردی پای دندان‎ها کلم را بسوزانید با سوخته آن مسواک کنید.

10. برای از بین بردن جوش‎های دهان روزی 3 بار با سوخته کلم مزمزه کنید.

11. برای رویش مو سوخته کلم را عرق بید و گزنه مخلوط نموده صاف کنید سر را ماساژ دهید.

12. برای درمان سوختگی، سوخته کلم را با سفیده تخم‎مرغ مخلوط نموده روی محل بمالید.

13. اگر چنانچه افعی یا مار فردی را گزید، 5/6 گرم تخم کلم را در آب پخته میل نمایید و فوراً به پزشک مراجعه نمایند.

14. برای از بین بردن لکه‎های پوستی 5/6 گرم تخم کلم را در 150 سی‎سی آب پخته در فواصل غذا میل کنید.

15. برای تحریک و تقویت نیروی جنسی از روش شماره 14 استفاده گردد.

16. کسانی که دچار بی‎خوابی شده‎اند از سالاد کلم شب استفاده کنند.


17. افراد مسلول کلم را در برنامه غذایی خود قرار دهند. سوپ، کلم خام، سالاد به شرطی که گواتر نداشته باشند.

18. افراد سرطانی از شماره 17 استفاده کنند.

19. کلم باعث رشد سریع کودک می‎گردد.

20. برای گرفتگی صدا از سوپ کلم استفاده گردد.

21. برای کم‎خونی قبل از غذا کلم به صورت سالاد مصرف گردد.

22. یک سالاد خوشمزه: کلم را به صورت رشته رشته خرد کرده هویج را رنده نموده، گوجه‎فرنگی اضافه کرده، کمی جعفری بزنید، کمی کرفس هم بیفزایید، 3 قاشق روغن زیتون، 2 قاشق آبغوره، به عنوان قبل غذا و کسانی که چاق هستند به عنوان شام بخورند. این سالاد بهترین سالاد برای کم‎خونی است.

23. برای جلوگیری از خونریزی لثه کلم خام را بجویید.

24. برای تسکین سیاتیک کلم را پخته با زرده تخم‎مرغ و کمی سرکه و کمی آرد جو مخلوط نموده در محل درد بگذارید.

25. برای جلوگیری از ورم جذام از کلم استفاده کنید.

26. کسانی که بیماری کبدی دارند از خوردن کلم خودداری کنند.

27. کسانی که نقرس دارند کلم کمتر بخورند.

28. کسانی که سنگ‎های مجاری ادرار دارند کلم کم بخورند.

29. برای محکم شدن ناخن‎ها از کلم استفاده کنید.

30. خانم‎هایی که دچار ترشحات چرکی هستند از کلم زیاد استفاده کنند.

31. کسانی که راشیتیسم دارند از کلم استفاده کنند.

32. برای دفع کرم روده آب کلم را گرفته به مدت 3 روز، روزی 20 گرم صبح ناشتا میل کنند.

33. کسانی که شکم یا پاهای آن‎ها آب آورده است کلم را در برنامه غذایی خود بگذارند.

34. کسانی که می‎خواهند لاغر شوند از سالاد برگ‎های قرمز و بنفش آن استفاده کنند.

35. کسانی که کار فکری زیادی دارند کلم بخورند.

36. کسانی که ورم پروستات دارند سالاد کلم، سوپ کلم استفاده کنند.

37. افرادی که میگرن دارند قبل غذا سالاد کلم بخورند.

38. کلم از تجمع سموم در خون جلوگیری می‎کند.

39. کلم دفع کننده سستی است.

40. خوردن کلم باعث می‎شود که رنگ رخسار باز گردد چهره را زیبا بنماید.

41. کسانی که گرم مزاج هستند کلم را با گوشت بخورند.

42. کسانی که چشم‎های آن‎ها ضعیف شده از دم‎کرده تخم کلم استفاده کنند.

43. برای درمان کک مک کلم را پخته و به صورت ضماد روی پوست بگذارند.

44. کلم دفع‎کننده اسیداوریک است.

45. برای درمان ورم طحال کلم پخته بخورید.

46. کلم برای کسانی که دچار ورم چرکی کلیه شده‎اند غذای مناسبی است زیرا باعث دفع سموم و تسکین درد می‎شود.

47. خوردن کلم باعث تقویت بینایی می‎شود.

48. کلم از هیجانات عصبی جلوگیری می‎کند.

49. برای درمان یرقان برگ کلم را با آبلیمو مخلوط نموده میل شود.

50. اگر چنانچه شیر در پستان جمع شد و در اثر ندوشیدن سر پستان گلوله گردید کلم را پخته با آرد عدس مخلوط نموده به صورت ضماد بگذارید.

51. برای صاف شدن صدا مغز کلم با زرده تخم‎مرغ پخته میل شود.

52. کلم خوب باید سفید و تُرد باشد.

53. یک سوپ خوشمزه که بیشتر در روسیه تهیه می‎شود، خوب است که ما هم از آن استفاده کنیم: مغز قلم گاو را پخته سپس در آب آن کلم می‎ریزیم و ادویه‎جات را به آن می‎افزاییم این سوپ به رشد عمومی بدن کمک نموده و برای مسلولین و اشخاص ضعیف بسیار مناسب می‎باشد به طور کلی سعی کنید این سوپ هفته‎ای دوبار یا یکبار در برنامه غذایی شما باشد. بهتر است در هنگام پختن قلم گاو دو قاشق سرکه سیب هم اضافه کنید تا تمام مواد کلسیم استخوان‎ها در آب محلول گردد، یک سوپ خیلی مقوی و ارزان. در فصل تابستان بخاطر گرم بودن هوا مصرف نشود.

54. کسانی که مزاج سوداوی دارند و لاغر اندام و سیاه چهره هستند در خوردن کلم افراط نکنند.

55. به طور کلی برای گرم مزاجان خوب نیست.

56. کسانی که فشارخون دارند برگ کلم را همراه با آبلیمو استفاده کنند.

57. یک ماسک از کلم برای پوست‎های چرب: کلم را خرد نموده با سفیده‎ تخم‎مرغ مخلوط کرده به صورت ماسک روی پوست بگذارید.

58. برای بیماری برص برگ کلم را با سرکه مخلوط کرده به صورت ضماد بگذارید.

59. برای بازشدن دمل برگ کلم را له نموده با کمی آرد جو مخلوط کرده روی دمل بگذارید.

60. برای درمان سوختگی برگ کلم را با سفیده تخم‎مرغ مخلوط نموده به صورت ضماد روی پوست بگذارید.

61. برای بازشدن قاعدگی کلم را پخته آب آن را بنوشید.

62. برای جلوگیری از زخم معده با احتیاط آب کلم بنوشید روزی 2 تا 3 لیوان (با احتیاط زیر نظر پزشک) مصرف کنید اگر زخم حاد بود خودداری شود.

63. کلم مقوی قلب است.

64. کلم پخته رعشه را از بین می‎برد.

65. برای بازشدن بینی چند قطره آب کلم را در بینی بچکانید در ضمن خواب‎آور هم می‎باشد.

66. برای صاف شدن آواز و گرفتگی صدا هر روز 30 گرم کلم را دم‎کرده میل شود.

67. خاکستر ریشه کلم سنگ مثانه را خرد می‎کند، بدین صورت استفاده شود: 5 گرم خاکستر ریشه کلم با یک لیتر عرق خارشتری مخلوط سپس هر 2 ساعت یک لیوان عرق خارشتری به مدت 2 روز میل شود.

68. برای درد اعصاب صورت کلم را در شیر پخته به صورت ضماد در محل درد بگذارید و یا این که هر 2 ساعت یک برگ کلم را روی صورت گذاشته و عوض کنید.

69. خوردن زیاد کلم باعث دیدن خواب‎های پریشان می‎شود. 

 

منبع:http://www.unknown.ir/