1. طبع شلغم گرم و تر
است.
2. اگر صبح شلغم را
بهعنوان صبحانه بخوریم و بالای آن چیز دیگری نخوریم مطمئناً تا ظهر سیر خواهیم
بود.
3. شلغم باعث تقویت بینایی
می‌شود.
4. خوردن شلغم باعث افزایش ادرار
و به مزاج لینت میبخشد.
5. شلغم تحریککنندهی نیروی
جنسی است.
6. شلغم دفعکنندهی سنگ مثانه
می‌باشد.
7. هیچگاه شلغم را داغ نخورید
سوزاک میشوید.
8. برای درمان ورم طحال و سوزش
ادرار ریشه باریک شلغم (دم باریک) را تمیز بشویید خشک کنید و بسایید با کمی عسل میل
کنید اگر نبود از تخم شلغم استفاده شود.
9. برای تسکین دردهای مفصلی،
نقرس، شلغم پخته را بهصورت ضماد بگذارید.
10. برای ترک پوست دراثر سرمازدگی
و خارش از روش شماره 9 استفاده شود.
11. شلغم برای کسانی که گواتر
دارند خوردنش مجاز نمیباشد.
12. شلغم چاق کننده
است.
13. خوردن شلغم باعث کم شدن
جوشهای غرور جوانی می‌گردد.
14. اگر خانم شیردهی شلغم را در
دوران شیردهی به کودک بدهد یا خود او مصرف کند یا دوران بارداری بخورد باعث رشد و
محکم شدن استخوان کودک، زود درآوردن دندان، زود حرف زدن و زود به راه افتادن می‌شود
و در مقابل بیماریها مقاومتر است.
15. برای درمان کمخونی شلغم را
رنده کرده و با کمی نمک روی آن را بپوشانید با جعفری یا سالاد مخلوط نموده همراه
غذا بخورید.
16. جهت گلودرد آب شلغم غرغره
کنید.
17. برای سر باز کردن دمل و کورک
مرهم شلغم را بگذارید.
18. اگر 40 روز به خوردن شلغم
مداومت کنیم بیشتر امراض از بدن خارج می‌شود.
19. تخم شلغم برای باد و نفخ در
بدن مفید است (این بیماری در اثر کمکاری کبد که نتواند سمومات را دفع کند پشت چشم
و پشت پا باد می‌کند و باید از خوردن غذاهای سنگین خودداری کرد). تخم شلغم + تخم
ترب + تخم هویج + تخم کرفس از هر کدام 5 گرم در یک لیتر آب جوشانده روزی 3 استکان
بخورند و همچنین شلغم داغ را پشت دست و پای ورم نموده بگذارند و آش شلغم که همراه
گل سرخ روی آن پاشیده بخورند.
20. آش شلغم برای درد مفاصل مفید
است.