گواتر – برونشیت – ریزش مو - جوشهای دهان – سوختگی- بیخوابی - سیاتیک - محکم شدن ناخنها – راشیتیسم - میگرن – ککمک - تقویت بینایی - صاف شدن صدا - دمل - رعشه - درد اعصاب و... | |
|
17. افراد مسلول کلم را در برنامه غذایی خود قرار دهند. سوپ، کلم خام، سالاد به شرطی که گواتر نداشته باشند.
18. افراد سرطانی از شماره 17 استفاده کنند.
19. کلم باعث رشد سریع کودک میگردد.
20. برای گرفتگی صدا از سوپ کلم استفاده گردد.
21. برای کمخونی قبل از غذا کلم به صورت سالاد مصرف گردد.
22. یک سالاد خوشمزه: کلم را به صورت رشته رشته خرد کرده هویج را رنده نموده، گوجهفرنگی اضافه کرده، کمی جعفری بزنید، کمی کرفس هم بیفزایید، 3 قاشق روغن زیتون، 2 قاشق آبغوره، به عنوان قبل غذا و کسانی که چاق هستند به عنوان شام بخورند. این سالاد بهترین سالاد برای کمخونی است.
23. برای جلوگیری از خونریزی لثه کلم خام را بجویید.
24. برای تسکین سیاتیک کلم را پخته با زرده تخممرغ و کمی سرکه و کمی آرد جو مخلوط نموده در محل درد بگذارید.
25. برای جلوگیری از ورم جذام از کلم استفاده کنید.
26. کسانی که بیماری کبدی دارند از خوردن کلم خودداری کنند.
27. کسانی که نقرس دارند کلم کمتر بخورند.
28. کسانی که سنگهای مجاری ادرار دارند کلم کم بخورند.
29. برای محکم شدن ناخنها از کلم استفاده کنید.
30. خانمهایی که دچار ترشحات چرکی هستند از کلم زیاد استفاده کنند.
31. کسانی که راشیتیسم دارند از کلم استفاده کنند.
32. برای دفع کرم روده آب کلم را گرفته به مدت 3 روز، روزی 20 گرم صبح ناشتا میل کنند.
33. کسانی که شکم یا پاهای آنها آب آورده است کلم را در برنامه غذایی خود بگذارند.
34. کسانی که میخواهند لاغر شوند از سالاد برگهای قرمز و بنفش آن استفاده کنند.
35. کسانی که کار فکری زیادی دارند کلم بخورند.
36. کسانی که ورم پروستات دارند سالاد کلم، سوپ کلم استفاده کنند.
37. افرادی که میگرن دارند قبل غذا سالاد کلم بخورند.
38. کلم از تجمع سموم در خون جلوگیری میکند.
39. کلم دفع کننده سستی است.
40. خوردن کلم باعث میشود که رنگ رخسار باز گردد چهره را زیبا بنماید.
41. کسانی که گرم مزاج هستند کلم را با گوشت بخورند.
42. کسانی که چشمهای آنها ضعیف شده از دمکرده تخم کلم استفاده کنند.
43. برای درمان کک مک کلم را پخته و به صورت ضماد روی پوست بگذارند.
44. کلم دفعکننده اسیداوریک است.
45. برای درمان ورم طحال کلم پخته بخورید.
46. کلم برای کسانی که دچار ورم چرکی کلیه شدهاند غذای مناسبی است زیرا باعث دفع سموم و تسکین درد میشود.
47. خوردن کلم باعث تقویت بینایی میشود.
48. کلم از هیجانات عصبی جلوگیری میکند.
49. برای درمان یرقان برگ کلم را با آبلیمو مخلوط نموده میل شود.
50. اگر چنانچه شیر در پستان جمع شد و در اثر ندوشیدن سر پستان گلوله گردید کلم را پخته با آرد عدس مخلوط نموده به صورت ضماد بگذارید.
51. برای صاف شدن صدا مغز کلم با زرده تخممرغ پخته میل شود.
52. کلم خوب باید سفید و تُرد باشد.
53. یک سوپ خوشمزه که بیشتر در روسیه تهیه میشود، خوب است که ما هم از آن استفاده کنیم: مغز قلم گاو را پخته سپس در آب آن کلم میریزیم و ادویهجات را به آن میافزاییم این سوپ به رشد عمومی بدن کمک نموده و برای مسلولین و اشخاص ضعیف بسیار مناسب میباشد به طور کلی سعی کنید این سوپ هفتهای دوبار یا یکبار در برنامه غذایی شما باشد. بهتر است در هنگام پختن قلم گاو دو قاشق سرکه سیب هم اضافه کنید تا تمام مواد کلسیم استخوانها در آب محلول گردد، یک سوپ خیلی مقوی و ارزان. در فصل تابستان بخاطر گرم بودن هوا مصرف نشود.
54. کسانی که مزاج سوداوی دارند و لاغر اندام و سیاه چهره هستند در خوردن کلم افراط نکنند.
55. به طور کلی برای گرم مزاجان خوب نیست.
56. کسانی که فشارخون دارند برگ کلم را همراه با آبلیمو استفاده کنند.
57. یک ماسک از کلم برای پوستهای چرب: کلم را خرد نموده با سفیده تخممرغ مخلوط کرده به صورت ماسک روی پوست بگذارید.
58. برای بیماری برص برگ کلم را با سرکه مخلوط کرده به صورت ضماد بگذارید.
59. برای بازشدن دمل برگ کلم را له نموده با کمی آرد جو مخلوط کرده روی دمل بگذارید.
60. برای درمان سوختگی برگ کلم را با سفیده تخممرغ مخلوط نموده به صورت ضماد روی پوست بگذارید.
61. برای بازشدن قاعدگی کلم را پخته آب آن را بنوشید.
62. برای جلوگیری از زخم معده با احتیاط آب کلم بنوشید روزی 2 تا 3 لیوان (با احتیاط زیر نظر پزشک) مصرف کنید اگر زخم حاد بود خودداری شود.
63. کلم مقوی قلب است.
64. کلم پخته رعشه را از بین میبرد.
65. برای بازشدن بینی چند قطره آب کلم را در بینی بچکانید در ضمن خوابآور هم میباشد.
66. برای صاف شدن آواز و گرفتگی صدا هر روز 30 گرم کلم را دمکرده میل شود.
67. خاکستر ریشه کلم سنگ مثانه را خرد میکند، بدین صورت استفاده شود: 5 گرم خاکستر ریشه کلم با یک لیتر عرق خارشتری مخلوط سپس هر 2 ساعت یک لیوان عرق خارشتری به مدت 2 روز میل شود.
68. برای درد اعصاب صورت کلم را در شیر پخته به صورت ضماد در محل درد بگذارید و یا این که هر 2 ساعت یک برگ کلم را روی صورت گذاشته و عوض کنید.
69. خوردن زیاد کلم باعث دیدن خوابهای پریشان میشود.
منبع:http://www.unknown.ir/