آنچه لازم است در مورد سیب بدانید

سیب میوه‌ای درختی است. گل‌های این درخت درشت و دارای گلبرگ‌هایی به رنگ صورتی می‌باشند. میوه سیب، درشت و مدور بوده و دارای دو فرورفتگی در قسمت فوقانی و تحتانی می‌باشد. قسمت مورد استفادهٔ درخت سیب، پوست ساقه، ریشه، برگ، میوه و پوست خارجی میوهٔ آن می‌باشد.

سیب بر حسب نژادهای مختلف، دارای ترکیبات شیمیائی متفاوت است. ولی به طور متوسط مواد مختلف به نسبت‌های زیر در آن یافت می‌شود: ۸۲ تا ۸۶ درصد آب، مواد قندی، اسیدهای آلی، مواد چرب، مواد آلبومینوئیدی و غیره. در ضمن سیب دارای ویتامین‌های مختلف آ، ب، ث و نیاسین (یا PP یکی از 50 تا 80 ویتامین ضروری برای بدن) می‌باشد. این ویتامین‌ها بیشتر در پوست سیب و شیرهٔ قرمز رنگ آن یافت می‌شوند.

1. روش استفاده:

خواص سیب در زیبائی کاربرد فراوان دارد. شیرهٔ سیب از پیدایش چین و چروک در پوست صورت جلوگیری می‌نماید، مشروط بر اینکه به حالت تازه به کار رود. برای گرفتن نتیجه، بهتر است که ضمن استفاده از آن، سیب را در شیر پخته و له کرده و در حالی که گرم است به صورت ماسک روی پوست صورت بگذارید.

خوردن سیب کال برای درمان اسهال بسیار مفید می‌باشد، ولی این مورد نباید باعث شود که شما فکر کنید که این میوهٔ بهشتی برای درمان یبوست خوب نیست و اگر مبتلا به یبوست هستید، نباید از این میوه مفید استفاده نمایید. اگر به یبوست مبتلا هستید، برای رفع آن پورهٔ سیب را امتحان کنید. یعنی سیب را پوست کنده و تخم‌های آن را در آورید، سپس آن را پخته و بکوبید تا به صورت حلوا و پوره در آید. سپس این پوره را با کمی آب باز هم بپزید و بگذارید تا کاملاً غلیظ شود. سپس آن را در یک شیشه دهان‌گشاد ریخته و در یخچال بگذارید  . هر صبح ناشتا چند قاشق آن را میل نمایید تا بیماری یبوست شما کاملاً از بین برود و ببینید که چگونه این میوه هم برای درمان اسهال و هم برای درمان یبوست مفید است.

همین طور عرق یا آب مقطر سیب برای تقویت معده و معالجهٔ آن مفید است. عرق سیب فاقد الکل است و نوشیدنی بسیار خوشمزه و نشاط آوری می‌باشد. برای بدست آوردن عرق سیب، باید سیب را با پوست خرد کرده و سپس آن را در آب بجوشانید و عرق آن را بگیرید. معمولاً یک چهارم آب باید تقطیر شود و در موقع تقطیر باید در نظر داشته باشید که از هر ده کیلو سیب که نیم ساعت تحت تقطیر قرار گیرد، پنج تا شش لیتر عرق باید گرفته شود. در موقع تقطیر سیب باید آن را خوب بشوئید، چون ممکن است درخت آن را سم پاشی کرده و آثار سم در روی سیب باقی مانده باشد. عرق سیب در حالی که فاقد الکل می‌باشد و یک نوشیدنی حلال است، انسان را شاد و سرحال می‌کند. عرق سیب برای رفع یبوست مناسب بوده و برای هیچ بیماری ضرر ندارد. مصرف آن برای امراض جلدی و همین طور رماتیسم و تصلب شرائین مناسب است.

سیب به علت داشتن مواد مختلف غذائی، قادر است ترشحات زائد روده‌ها را جذب نموده و به علت داشتن املاح گیاهی زیاد، مخصوصاً پتاسیم، درمان خوبی برای ورم روده و رفع عوارض آن می‌باشد.

زمینه مصرف گیاه

• مفید برای پوست
• درمان اسهال
• مناسب برای یبوست
• مفید برای ورم روده
• مفید برای چربی خون
• مفید برای خونریزی لثه ها
• مفید برای کم خونی
• سیب کال برای خونریزی معده مفید است
• مفید برای معالجه درد گلو
• مفید برای التهاب حنجره
• مفید برای معالجه اسهال ساده و خونی
• مفید برای سرفه
• مفید برای رفع بی خوابی
• مفید برای معالجه امراض کلیه
• مفید برای نقرس
• مفید برای هضم غذا
• مفید برای دل درد
• مفید برای رماتیسم