گرمی و سردی بدن

 سال ها پیش دانشمندان بزرگی چون ابن سینا و ذکریای رازی علم الادویه یا گیاه شناسی دارویی را که اصول طبابت آن بر چهار طبیعت مزاج آدمی یا اخلاط اربعه یعنی بلغم، صفرا، سودا، خون و همچنین گرمی و سردی استوار بود، برای تشخیص و درمان بیماری ها به کار گرفتند.

در طب سنتی، غذاها را براساس اثراتی که بر بدن می گذارند به دو گروه سرد و گرم تقسیم می کردند و اعتقاد بر این بود که خوراکی های سرد ارزش غذایی منفی در شخص ایجاد کرده و خوردن آنها سبب رخوت، سستی، ضعف عمومی، رنگ پریدگی، بی حالی، کم حوصلگی، کاهش نیروی جنسی، سردی بدن، خمیازه، خواب آلودگی، کم حوصلگی، اضطراب، سرگیجه، افسردگی، سردرد، آبریزش از دهان، تهوع، تکرار ادرار، نفخ معده و افکار وسواسی می شود و برعکس خوردن غذاهای گرم باعث بالا رفتن فشارخون، برافروختگی چهره، کم خوابی، جوش صورت و احتمالا کهیر، سرعت در سخن گفتن، بی تابی، آشفتگی، چالاکی، خشم، بی خوابی، زود فهمی، تندی نبض، نمایان شدن رگ ها و... خواهد شد بنابراین هر فرد می بایستی حالت و طبیعت مزاج یا ارگانیسم بدن خود را نسبت به غذاهای سرد یا گرم تشخیص می داد و در مصرف آنها رعایت اعتدال را می نمود تا دچار عوارض گوارشی نگردد؛ زیرا ناهماهنگی بین مزاج و غذا موجب اختلال در اندام های داخلی می گردید. هر چند در عصر جدید نمی توان به طور کاملا دقیق واژه هایی را که در طب سنتی به کار می رفتند تعبیر کرد و با پیشرفت علم پزشکی و کشف علت بیماری ها، این عقاید سنتی تا حدودی کنار گذاشته شده و کمتر مورد استفاده قرار می گیرند اما شاید نزدیکترین معنی به اخلاط اربعه با نام PH خون یا اسیدی، بازی و گرمی و سردی با واژه های پرکالری و کم کالری خوانده می شوند که البته هیچ کدام از این تعابیر بازگوکننده جامعی به شمار نمی روند و تعریف غذاهای گرم و سرد در اعتقاد عامه مردم به عنوان غذاهای پرکالری و کم کالری نمی باشد. 

طب سنتی ایرانی

 1- گیاه درمانی ( Phytotherapy )

درمان بیماری های مختلف جسمی و روحی به وسیله گیاهان را "گیاه درمانی" می گویند.
یکی از روش های قدیمی جهان، طب گیاهی است. خداوند حکیم درمان همه بیماری ها و دردهارا در طبیعت قرار داده است.«طبیعت خادم طبیعت است».

2- ماساژ درمانی ( Massage therapy )
درمان بیماری های عضلانی، اسکلتی، گوارشی، سردردها، رفع استرس و افسردگی، بهبودی جریان خون و افزایش اکسیژن رسانی به بافت ها و بهبودی ده ها بیماری دیگر از خواص ماساژ درمانی است.
بعضی ماساژهای درمانی عبارتند از: 
ایروودا، یومیهو، تای ماساژ، ماساژهای آرام بخش و ماساژهای زیبایی.

3-شیاتسو ( Shiatsu )
فشردن نقاط حیاتی بدن برای سلامتی، توسط انگشتان دست را "شیاتسو" می گویند.
یک تکنیک سالم و مؤثر که بیشتر پیشگیری کننده است و به عنوان شکلی از فیزیوتراپی برای بیماری های خاص مورداستفاده قرار می گیرد.
بیماران انرژی و نیروی ذخیره شده خود را ازاین طریق بدست می آورند و افرادی را که از استرس، تنش، افسردگی و یا بی خوابی رنج می برند، می توان با این روش درمان کرد.

4-حجامت (Cupping )
در زبان فارسی حجامت به معنی مداوا تعریف شده و یک روش خون گیری است که برای پیشگیری از بیماری ها و درمان بعضی بیماری ها انجام می گیرد.
حجامت خشک بدون تیغ و خونگیری است و حجامت تر همراه خونگیری است.
مردم بر اساس توصیه رسول اکرم(ص)که می فرمایند:«بهترین عید، دوره حجامت است»، عید خون می گرفتند.
حجامت در پیشگیری و درمان بیماری هایی چون آسم، اعتیاد به مواد مخدر، نارسایی هضم غذا، سردردهای میگرنی و اعصاب، چربی خون، غلظت خون و بیماری های پوستی کاربرد دارد.

بیدمشک گیاهی دارویی برای تسکین دردهای عصبی

کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی : جوشانده‌ی گل بیدمشک همراه با شکر، ناراحتی‌های عصبی، افسردگی، دردهای عصبی و روماتیسمی را بهبود می‌بخشد

اصغر نقشی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری ایسنا: شاخه‌ی میوه‌دار بیدمشک ارزش دارویی دارد.

وی گفت: این گیاه دارویی دستگاه گوارش را تقویت می‌کند و اشتها را افزایش می‌دهد جوشانده‌ی برگ یا پوست درخت بیدمشک سبب دفع انگل‌ها و کِرم‌های معده و روده می‌شود.

نقشی با اشاره به تاثیرگذاری بیدمشک در میزان قند خون گفت: مصرف عَرَق بید مشک بدون مواد شیرین‌کننده به میزان قابل توجهی قند خون را کاهش می‌دهد. 

خواص خاکشیر برای از بین بردن جوش‌های صورت

کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی : کارشناسان برای برطرف شدن جوش‌های صورت مصرف خاکشیر را توصیه می‌کنند

اصغر نقشی گفت: اندام دارویی گیاه خاکشیر، دانه خاکشیر است که در میوه‌های خورجین و باریک قرار دارد.

وی تشریح کرد: مخلوط جوشانده یک قاشق ترنجبین با دو قاشق غذاخوری خاکشیر و مصرف هر روز صبح ناشتا به مدت دو هفته جوش‌های صورت را از بین خواهد برد.

نقشی ادامه داد: از ل‌ها و برگ‌های این گیاه می‌توان برای رفع بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین ث بهره گرفت. 

درمان کبد چرب با طب سنتی

کبد چرب به دلیل کاهش تحرک و تغذیه ناصحیح از مشکلات پزشکی رو به گسترش در جهان صنعتی امروز است. کبد چرب اختلال مزمن و بدون علامت کبدی است که علت آن تجمع چربی و التهاب در کبد است. شایع‌ترین علل کبد چرب در ایران چاقی، دیابت، سوء‌تغذیه و بالا بودن چربی خون است

کبد چرب به دلیل کاهش تحرک و تغذیه ناصحیح از مشکلات پزشکی رو به گسترش در جهان صنعتی امروز است. کبد چرب اختلال مزمن و بدون علامت کبدی است که علت آن تجمع چربی و التهاب در کبد است. شایع‌ترین علل کبد چرب در ایران چاقی، دیابت، سوء‌تغذیه و بالا بودن چربی خون است. در کشورهای دیگر دنیا مصرف بالای الکل از شایع‌ترین علت‌ها محسوب می‌شود.

از دیگر علل کبد چرب می توان به کاهش وزن ناگهانی، اختلالات مادرزادی، سوء جذب چربی، تغذیه ناصحیح و مصرف بیش از حد چربی و کربو هیدرات، گرسنگی طولانی مدت، تغذیه وریدی طولانی مدت، اشاره کرد.تحقیقات و بررسی همچنین نشان داده است داروهایی مانند کورتون ها، هورمون های استروژن، قرص های ضدبارداری، داروهای تقویت جنسی و استرس از عوامل زمینه ساز این مشکل است.