خواص درمانی روغن کنجد

کاهش چربی و فشار خون :

روغن کنجد منبع ویتامین E است به همین دلیل مصرف آن کلسترول خون را کاهش می دهد. اسیدهای چرب غیراشباعی که در این روغن وجود دارد، آن را به یک عامل کنترل کننده چربی خون تبدیل کرده و کسانی که چربی خون و فشار خون بالا دارند، بهتر است که این روغن برای تهیه غذاهای روزانه شان استفاده کنند.

روغن کنجد و سلامت پوست و مو:
روغن کنجد یک محافظ طبیعی در برابر اشعه فرابنفش به حساب می آید و پوست را در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می کند. ترک های پوستی، اگزما، بریدگی ها و جراحت های سطحی را درمان می کند و پوست صورت به خصوص اطراف بینی را سفت می کند و مانع بزرگ شدن منفذهای پوستی صورت می شود. در واقع روغن کنجد موجب شفافیت پوست می شود. روغن کنجد از بروز آکنه جلوگیری می کند و مانع شوره سر و سفید شدن موها می شود. ویتامین E موجود در این روغن به رشد مو سرعت می بخشد. مصرف موضعی این روغن نیز پوست را نرم و لطیف می کند. این روغن در درمان لک سوختگی بدن نیز کاربرد دارد.

درمان یبوست : 
یبوست مادر بسیار از بیماری هاست اما می توان با روش های مختلفی آن را درمان کرد، اصلاح برنامه غذایی یکی از ساده ترین روش های ممکن برای درمان یبوست و خشکی مزاج است. اضافه کردن فقط یک تا 2 قاشق روغن کنجد به سالاد و بشقاب غذای روزانه نه تنها باعث درمان یبوست می شود حتی در تناسب اندام نیز نقش مهمی دارد.

روغن کنجد و سلامت سیستم عصبی: 

خواص جوشانده پوست انار

۱- آب جوشانده پوست انار را بنوشید. قابض و مقوى است، براى معالجه اسهال ساده و اسهالى که از مسمومیت باشد و اسهال خونى و کنترل سلسله البول مفید است، قند ادرار را کم و خون را تصفیه مى ‏نماید، از خونریزى‏ ها خصوصا خونریزى رحم جلوگیرى مى‏ کند.

۲- کوبیده خشک پوست انار را به اندازه چهار گرم با آب گرم مخلوط کنید و بخورید. کرم‏هاى معده و روده را دفع مى‏ کند.

۳- مزمزه با آب جوشانده پوست انار براى تقویت لثه مفید است، از خونروى پس از کشیدن دندان جلوگیرى مى ‏کند.

۴- یک تکه از پوست انار را بصورت یک سکه کوچک قیچى کنید بعد سفیدى و پیه روى آن را بتراشید تا نازک شود و یک ساعت روى آبسه دندان بگذارید و بعد عوض کنید و این عمل را تکرار کنید تا سرباز کند. 

۱۷ ماده خوراکی برای تسکین درد

گرفتگی عضله پا- آب گوجه فرنگی

نتایج تحقیقات نشان می دهد از هر ۵ نفر حداقل یک نفر به طور دائم دچار گرفتگی عضله پا می شود. علت این ناراحتی کمبود پتاسیم و کلسیم است. با مصرف روزی حدود یک پیمانه آب گوجه فرنگی که سرشار از پتاسیم است، خطر بروز گرفتگی های دردناک عضله در عرض ۱۰ روز کاهش می یابد.

درد سینه- دانه کتان

نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد، افزودن ۳ قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده به غذای روزانه، در عرض ۱۲ هفته درد سینه زنان را کاهش می دهد. محققان معتقدند، فیتواستروژن موجود در دانه کتان مانع از بالا رفتن میزان استروژن که درد سینه را ایجاد می کند، می شود.

آفت یا زخم دهان- عسل 

9 خوراکی زنانه

بدخلقی، عصبانیت، افسردگی، دل درد و سردردهای مداوم و گاهی سرگیجه از علائم نشانگان پیش از قاعدگی هستند که می توان با اندکی تغییر در نوع تغذیه، آن ها را از بین برد یا حداقل بسیار کمرنگشان کرد. متخصصان، این خوراکی ها را به عنوان موثرترین خوراکی ها در راه فرونشاندن نشانه های این نشانگان معرفی کرده اند.

1. کنگر

دکتر لوری استیلزمیت، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب «انتخاب های طبیعی برای سلامت زنان»، نام «غذای جگر» را روی کنگر گذاشته است؛ نامی که در طب سنتی چینی هم از آن استفاده می شود. دکتر استیلزمیت اعتقاد دارد که دلیل گذاشتن این نام روی کنگر این است که این گیاه مغذی می تواند کبد یا همان جگرسیاه را به خوبی تمیز کند و با تقویت عملکرد آن باعث شود انواع سموم به راحتی از بدن دفع شوند و تعادل در ترشح هورمون استروژن که یک هورمون زنانه است، در بدن خانم ها به وجود بیاید. کنگر یک گیاه مدر (ادرارآور) است و باعث خارج شدن آسان خون از بدن و در نتیجه لخته نشدن آن و متورم نشدن شکم در طول دوران قاعدگی می شود. به علاوه منیزیم موجود در کنگر هم سروتونین خون و درنتیجه قدرت تحمل درد را در دوران قاعدگی افزایش می دهد.

2. غلات کامل

متخصصان به تمام خانم ها توصیه می کنند در طول دوران قاعدگی مدام یک ظرف دانه بدون نمک سویا دم دستشان بگذارند و به جای تنقلات آن را بخورند. آن ها معتقدند سویا سطح استروژن خون را متعادل می کند و جلوی بی خوابی و خشکی واژن را هم می گیرد

دکتر کریستین گربستادت، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه، می گوید: «نفخ، یبوست، اسهال و تورم شکم هم از عوارض نشانگان پیش از قاعدگی هستند که می توان با یک رژیم سرشار از فیبر بر آن ها غلبه کرد.» وی خوراکی های سبوس دار مثل انواع نان، برنج و ماکارونی را جزو بهترین خوراکی های سرشار از فیبر و گنجاندنجوی دوسر در این رژیم غذایی را مفید می داند و خوردن آب ولرم را برای جلوگیری از اسپاسم ماهیچه های شکم به تمام خانم ها در دوران قاعدگی یا چند روز پیش از آن توصیه می کند.

3. شیر، پنیر، ماست 

به گفته کارشناسان برخی مواد خوراکی موجب احساس خواب آلودگی و سستی در انسان می شوند.

برنج سفید: این نوع برنج دارای شاخص گلوکزی بالایی است. هنگامی که فردی برنج می خورد بعد از آن دچار رخوت و سستی می شود.

نان سفید: کربوهیدرات های نظیر نان سفید دارای شاخص گلوکزی بالا و فاقد فیبر هستند، از این رو به سرعت تجزیه شده و شما نمی توانید انرژی لازم از آنها را دریافت کنید در نتیجه دچار بیحالی می شوید.

نخود: نخود نیز سرشار از تریپتوفان (اسیدآمینه مرتبط با سروتونین که با خواب ارتباط دارد) است، از این رو بعد از خوردن آن، چرت نیمروزی الزامی می شود.

گوشت قرمز: میزان چربی بالا در گوشت قرمز نظیر همبرگر و استیک می تواند حس بیحالی در شما ایجاد کند. بدن شما نیاز به میزان زیادی انرژی برای تجزیه گوشت قرمز دارد، به همین خاطر تمام انرژی شما صرف آن می شود.

شیرینی: میزان قند بالا در شیرینی جات باعث می شود بدن انسولین ترشح کرده و در نتیجه تریپتوفان بسیار زیادی در مغز آزاد شده و شما احساس خواب آلودگی می کنید.